• Για Εμάς
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Διαφημιστείτε
  • Depositphotos
Κυριακή 15 Μάι 2022
21 °c
Athens
26 ° Δε
25 ° Τρ
24 ° Τε
23 ° Πε
24 ° Πα
23 ° Σα
  • Login
  • Αρχικη
  • Κοσμος
    • Τεχνολογια
    • Ελλάδα
    • Ανθρωποι
  • Φυση
    • Γη
    • Διαστημα
    • Ζωα
    • Φυτα
  • Ευ ζην
    • Αστρολογία και Ζώδια
      • Πώς τον/την κατακτώ
    • Βιολογια
    • Διατροφη
    • Υγεια
    • Ψυχολογία
  • Πολιτισμος
    • Ετυμολογία
    • Ιστορια
    • Σοφά Λόγια
    • Τεχνη
    • Φιλοσοφια
  • Δραση
    • Extreme Sports
    • Θαλάσσια Σπορ
    • Παρκούρ
    • Ποδηλασία
    • Πολεμικες Τεχνες
No Result
View All Result
Ethernews.com
  • Αρχικη
  • Κοσμος
    • Τεχνολογια
    • Ελλάδα
    • Ανθρωποι
  • Φυση
    • Γη
    • Διαστημα
    • Ζωα
    • Φυτα
  • Ευ ζην
    • Αστρολογία και Ζώδια
      • Πώς τον/την κατακτώ
    • Βιολογια
    • Διατροφη
    • Υγεια
    • Ψυχολογία
  • Πολιτισμος
    • Ετυμολογία
    • Ιστορια
    • Σοφά Λόγια
    • Τεχνη
    • Φιλοσοφια
  • Δραση
    • Extreme Sports
    • Θαλάσσια Σπορ
    • Παρκούρ
    • Ποδηλασία
    • Πολεμικες Τεχνες
No Result
View All Result
Ethernews.com
Home Eυ Zην Διατροφη

Ο μύθος του υπερπληθυσμού και της έλλειψης τροφίμων

Eftychios Giatroudakis by Eftychios Giatroudakis
in Διατροφη, Κοσμος
Reading Time: 3 mins read
129 1
0
Ο μύθος του υπερπληθυσμού και της έλλειψης τροφίμων

Ο μύθος του υπερπληθυσμού και της έλλειψης τροφίμων

291
SHARES
1.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Σήμερα ο παγκόσμιος πληθυσμός φτάνει τα 7,6 δισεκατομμύρια και αυξάνεται με τέτοιους ρυθμούς που υπολογίζεται να φτάσει τα 10 δισεκατομμύρια μέχρι το 2050.

Αυτό δημιουργεί σημαντικά ερωτήματα όπως πώς θα τραφούν 10 δισ. ανθρώποι χωρίς η κάλυψη των αναγκών να σημάνει τη μη αναστρέψιμη καταστροφή του πλανήτη;

Μπορεί η Γη να θρέψει 10 δισεκατομμύρια ανθρώπους;

Η απάντηση στο ερώτημα ενδεχομένως να μην κρύβεται στην αντιμετώπιση ή την αγωνία του υπερπληθυσμού. Αλλά στην τρομακτική υπερκατανάλωση και στην αδιαφορία των οικονομικά ισχυρότερων χωρών.

Τα ΜΜΕ έχουν από χρόνια εξαπολύσει έναν συνεχή καταιγισμό προπαγάνδας ότι:

  1. Οι άνθρωποι είμαστε πάρα πολλοί
  2. Λόγω του υπερπληθυσμού καταστρέφονται οι πόροι της γης
  3. Τα τρόφιμα ακριβαίνουν επειδή υπάρχει μεγάλη ζήτηση
  4. Απαιτούνται νέες τεχνολογίες παραγωγής, οπότε φυσικά θα πρέπει να αναλάβουν η «Μονσάντο και λοιποί συγγενείς» να μας σώσουν.

Τίποτα δεν μπορεί να βρίσκεται πιο μακρυά από την αλήθεια

Λίγα μαθηματικά θα σας πείσουν:

Ένα τετραγωνικό χιλιόμετρο είναι 1000 επί 1000 μέτρα δηλαδή 1.000.000 τετραγωνικά μέτρα.

Ας υποθέσουμε ότι αυτήν την στιγμή υπάρχουν 8 δις άνθρωποι. Αν τους συγκεντρώναμε όλους μαζί, υπολογίζοντας ένα τετραγωνικό μέτρο στον καθένα, τότε θα χρειαζόμασταν μία επιφάνεια από 8000 τετραγωνικά χιλιόμετρα.

Οπότε μπορούμε να χωρέσουμε όλοι στην Κρήτη και θα έμενε χώρος για επιπλέον 303 εκατομμύρια ανθρώπους, αφού η Κρήτη έχει επιφάνεια 8.303 τετραγωνικά χιλιόμετρα! Δείτε στον παγκόσμιο χάρτη το μέγεθος της Κρήτης και θα καταλάβετε.

Ας υποθέσουμε τώρα ότι χτίζουμε για όλους τους ανθρώπους από ένα σπίτι 100 τετραγωνικά μέτρα, υπολογίζοντας άλλα 100 για δρόμους κλπ. Τότε θα χρειαζόμασταν 800.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα.

Αν σας φαίνονται πολλά σας πληροφορώ ότι θα χωράγαμε όλοι μαζί στο Ιράν, που έχει έκταση 1.648.195 τετραγωνικά χιλιόμετρα και θα έμενε χώρος για άλλα 240 εκατομμύρια ανθρώπους! Δείτε στον παγκόσμιο χάρτη -στο τέλος της ανάρτησης- το μέγεθος του Ιράν και θα καταλάβετε.

Το τελικό συμπέρασμα είναι ότι ο υπερπληθυσμός είναι ένας μύθος.

Εκείνο που δημιουργεί όλα τα προβλήματα, την πείνα, τους πολέμους, τις επιδημίες ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ η ποσότητα των ανθρώπων.

Η αιτία είναι τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της κοινωνίας μας.

Αιτία είναι η απληστία, η μανία για εύκολο κέρδος και για συσσώρευση αγαθών με κάθε μέσον, με απάτες, με πρόκληση πολέμων, με σφαγές και λεηλασίες. Αιτία είναι οι εταιρείες κατεργασίας που πετάνε τεράστιες ποσότητες στην προσπάθειά τους να έχουν κέρδη.

Όταν το 10% των ανθρώπων κατέχει το 51% του παγκόσμιου πλούτου τι διαφορετικό περιμένετε να συμβεί;

To παγκόσμιο πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων

Στον κόσμο υπάρχουν περίπου 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι που πέφτουν για ύπνο χωρίς να έχουν καταναλώσει ούτε ένα γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Την ίδια στιγμή περίπου 88 εκατ. τόνοι τροφίμων εκτιμάται ότι σπαταλιόνται στην Ευρωπαϊκή Ένωση σε ετήσια βάση, αξίας 143 δις ευρώ, ενώ σε παγκόσμιο επίπεδο περίπου 1,3 δισ. τόνοι ετησίως, δηλ. το 1/3 των τροφίμων που παράγονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

Ενδεικτικά, σύμφωνα με παλιότερη έρευνα που είχε δημοσιευτεί στο επιστημονικό περιοδικό  PLOS One, κάθε χρόνο το 40% της διαθέσιμης τροφής στις ΗΠΑ πετιέται, ενώ στην Μεγάλη Βρετανία, εκτιμάται ότι το 1/3 της τροφής που θα αγορασθεί θα βρεθεί στα σκουπίδια, αν και είναι κατάλληλο προς κατανάλωση.

Η σπατάλη αντιστοιχεί σε 13 δισεκατομμύρια ευρώ το χρόνο και στο 2,4% των ετήσιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου της χώρας. Και δεδομένου ότι το 13% του παγκόσμιου πληθυσμού υποφέρει από υποσιτισμό, αυτά τα νούμερα δεν είναι μόνο ανησυχητικά, αλλά και αποκαλυπτικά για την ουσία ενός παγκόσμιου προβλήματος και της διαχείρησης του.

Μάλιστα η τάση της σπατάλης των τροφίμων είναι αυξητική και σύμφωνα με έρευνα εκτιμάται πως αν συνεχίσουμε στην ίδια πορεία έως το 2030 τα τρόφιμα που πετιούνται στα σκουπίδια μπορεί να ξεπεράσουν τους 2 δισεκατ. τόνους ετησίως.

«Προβλέπουμε μια πραγματική κρίση σε παγκόσμιο επίπεδο», έχει επισημάνει στο Thomson Reuters Foundation ο Έσμπεν Χέγκνσολτ, ένας από τους συντάκτες της εν λόγω μελέτης, υπογραμμίζοντας πως «οι ποσότητες των απορριμμάτων και οι κοινωνικές, οικονομικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις που θα έχουν είναι σοβαρές αν δεν αλλάξουμε πορεία.

Όταν αγωνιζόμαστε κατά της απώλειας και της απόρριψης τροφίμων, αγωνιζόμαστε ταυτοχρόνως κατά της πείνας, της φτώχειας και της υπερθέρμανσης του πλανήτη».

Οι αιτίες που προκαλούν είτε την απώλεια είτε τη σπατάλη των τροφίμων είναι εμφανείς από το στάδιο της προ-συγκομιδής έως την κατανάλωση και εντοπίζονται:

  1. Στις πρακτικές παραγωγής
  2. Στα πρότυπα ποιότητας
  3. Στη μη συγκομιδή
  4. Στην υπερ-παραγωγή
  5. Στον ανεπαρκή προγραμματισμό
  6. Στις τεχνικές συγκομιδής
  7. Στις συνθήκες αποθήκευσης
  8. Στη μεταφορά ιδιαίτερα των νωπών προϊόντων
  9. Στην «διαστρεβλωμένη» ευημερία των νοικοκυριών
  10. Στην ανάπτυξη του τομέα των εστιατορίων και της τροφοδοσίας
  11. Στην κακό σχεδιασμό των αγορών των νοικοκυριών
  12. Στην απόρριψη τροφίμων λόγω σύγχυσης με τις ημερομηνίες
  13. Στις υπερβολικές μερίδες που δεν καταναλώνονται
  14. Στις καταναλωτικές συνήθειες (πχ. προμήθειες για μεγάλες χρονικές περιόδους)
  15. Στο μέγεθος της συσκευασίας
  16. Στις μαζικές προσφορές κ.λπ.

Μια άλλη πτυχή της σπατάλης των τροφίμων, είναι και η κατανάλωση σημαντικών φυσικών πόρων για την παραγωγή προϊόντων που καταλήγουν στα σκουπίδια.

Η ανάγκη μείωσης αυτού του φαινομένου καθίσταται επιτακτικότερη, αν λάβουμε υπόψη ότι η παγκόσμια ζήτηση για τρόφιμα αναμένεται να αυξηθεί σε 60%, λόγω και της αύξησης πληθυσμού αλλάκαι της αλλαγής καταναλωτικών προτύπων.

Ωστόσο, η σπατάλη των τροφίμων δεν έχει μόνο οικονομικές και περιβαλλοντικές διαστάσεις. Αποτελεί ταυτόχρονα ένα τεράστιο κοινωνικό και ηθικό πρόβλημα, εάν αναλογιστούμε την επισιτιστική ανασφάλεια και την πείνα.

Οι φάρμες, η μεταποίηση, οι κατασκευές και οι χώροι εστίασης αποτελούν βασικούς τομείς σπατάλης τροφίμων σε όλη τη διάρκεια της αλυσίδας εφοδιασμού.

Ωστόσο, κατά μέσο όρο και σύμφωνα με εκτιμήσεις, οι τομείς που συμβάλουν περισσότερο στη δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων στην ΕΕ είναι με ποσοστό 53% τα νοικοκυριά. Ακολουθεί δεύτερη στη λίστα, με μεγάλη διαφορά, η μεταποίηση και συγκεκριμένα με ποσοστό 19%.

Σκεφτείτε:

  • Το κόστος της σπατάλης τροφίμων στην ΕΕ προσεγγίζει τα 143 δις ευρώ ετησίως! Πριν χρόνια σε ντοκιμαντέρ της ΕΡΤ αναφέρθηκε ότι μία εταιρεία παραγωγής ψωμιού στην Γαλλία κάνει 35% οικονομία στο πετρέλαιο των φούρνων της επειδή καίει τα μπαγιάτικα ψωμιά [τα μερικών ωρών δηλαδή] που του επιστρέφονται!
  • Ο αναπτυγμένος [ο θεωρητικά πολιτισμένος] κόσμος πεθαίνει από την παχυσαρκία.
  • Ο FAO (Οργανισμός Επισιτισμού και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών) αναφέρει ότι το 30% της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων πετιέται στα σκουπίδια. Πρόκειται για 1,3 δισεκατομμύρια τόνους!!!!!!! που κοστίζουν περίπου 750 δισεκατομμύρια δολάρια!

Τελευταίο και χειρότερο:
Το παραπάνω στοιχείο με έβαλε σε κάποιες σκέψεις.
Μία απλή διαίρεση δείχνει ότι τα τρόφιμα κοστίζουν 577 δολάρια ή 484 ευρώ τον τόνο!!!

Σκεφτείτε: κάθε κιλό τροφίμων κοστίζει ΛΙΓΟΤΕΡΟ από μισό ευρώ. ΜΙΣΟ ΕΥΡΩ, όσο αγοράζουμε από την λαϊκή ένα ματσάκι μαϊντανό.

Αλλά τότε γιατί πληρώνουμε τόσο χρήμα καθημερινά για να φάμε; Υποθέτοντας ότι θα φάτε δύο κιλά φαγητό κάθε ημέρα [νομίζω ότι είναι υπεραρκετό], θα πληρώσετε ένα ευρώ.

Ποιος ωφελείται από τα παραπανίσια χρήματα;

Γιατί πρέπει κάθε ένας να πληρώνει περισσότερα από τριάντα ευρώ τον μήνα για διατροφή;

Πού είναι ο ΠΟΛΥΔΙΑΦΗΜΙΣΜΕΝΟΣ υπερπληθυσμός;

Πού είναι η ΠΟΛΥΔΙΑΦΗΜΙΣΜΕΝΗ έλλειψη τροφίμων που κάνει τα τρόφιμα ακριβά;

ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ, ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ, ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ.

Μην φοβηθείτε να σκεφτείτε έστω και λίγο. Ακόμα τουλάχιστον δεν βγήκε κάποιος «ειδικός» για να πει ότι η ορθή σκέψη βλάπτει!

3.3 3 votes
Article Rating
Tags: ΈλλειψηΤρόφιμαΥπερπληθυσμός
Share135Tweet65SendSend

Ακολούθησέ μας στα Google News

Previous Post

Που καταλήγει το ένα τρίτο των τροφίμων κάθε χρόνο παγκοσμίως;

Next Post

Μήπως τα προβλήματα στη ζωή σου οφείλονται σε ΕΣΕΝΑ;

Eftychios Giatroudakis

Eftychios Giatroudakis

Η μορφή μας και οι συνθήκες που ζούμε δεν είναι τα όρια μας. Ανακαλύπτω τις πτυχές του κόσμου και τις καλύτερες από αυτές τις φέρνω στο Ethernews.

Related Posts

Τι είναι τα ΚΕΠ και ποια η διαφορά ιδιωτικών και κρατικών

Τι είναι τα ΚΕΠ και ποια η διαφορά ιδιωτικών και κρατικών

by Eftychios Giatroudakis
08/04/2022
0

Τι έιναι τα Κέντρα Εξυπηρέτησης Πολιτών (ΚΕΠ); Τα Κέντρα Εξυπηρέτησης Πολιτών ή αλλιώς ΚΕΠ, είναι καταστήματα που ιδρύθηκαν το 2002,...

Τι είναι το Metaverse ή μετασύμπαν & τι σχέση έχει με το Facebook & meta

Metaverse ή μετασύμπαν τι είναι & τι σχέση έχει με Facebook & meta

by Eftychios Giatroudakis
22/02/2022
0

Τι είναι το Metaverse; Το metaverse ή αλλιώς μετασύμπαν είναι μια ψηφιακή πραγματικότητα που συνδυάζει πτυχές των μέσων κοινωνικής δικτύωσης,...

Φούρνος Μικροκυμάτων - επίδραση στην υγεία & τα τρόφιμα

Φούρνος Μικροκυμάτων – η επίδρασή του στην υγεία & τα τρόφιμα

by Nicole Rogkakou
18/10/2021
0

Ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να εξαλείψει πολλά θρεπτικά συστατικά από διάφορα τρόφιμα, και να σε κάνει επιρεπή σε σοβαρές ασθένειες. Τι...

Χάρτης της Ελλάδας, πολιτικός με νομούς, γεωγραφικός, γεωφυσικός

by Nicole Rogkakou
14/11/2021
0

Πολιτικός χάρτης της Ελλάδας με Νομούς Χάρτης της Ελλάδας Πολιτικός Γεωφυσικός Χάρτης Ελλάδας Χάρτης Ελλάδας Γεωφυσικός Οδικός Χάρτης της Ελλάδας...

Γάμος στη Σαντορίνη, όλα όσα πρέπει να ξέρεις!

Γάμος στη Σαντορίνη, όλα όσα πρέπει να ξέρεις! Οργάνωση & κόστος

by Nicole Rogkakou
22/04/2021
0

Αφού είπες "Ναι" στον αγαπημένο σου και θες να κάνεις το γάμο σου στη Σαντορίνη, εδώ θα μάθεις πως θα...

Το Άγιο Φως είναι το Ιερό Φως των Αρχαίων Ελλήνων

Το Άγιο Φως είναι το Ιερό Φως των Αρχαίων Ελλήνων

by Eftychios Giatroudakis
22/09/2020
0

Το άσβεστο ιερό πυρ, και το άγιο φως είναι κοινό αρχετυπικό μοτίβο και παρουσιάζεται πολύ συχνά στην Αρχαία Ελλάδα πολύ...

9 αρνητικές επιδράσεις του καφέ & της καφεΐνης στον οργανισμό

9 παρενέργειες του καφέ & της καφεΐνης – Γιατί σε πειράζει

by Eftychios Giatroudakis
15/03/2021
0

Τι και πόσο κακό κάνει η καφεΐνη στον ανθρώπινο οργανισμό; Ο καφές και το τσάι σε λογική χρήση είναι εξαιρετικά...

Κορονοϊός: Η ΜΕΓΑΛΗ ΑΠΑΤΗ- Λένε Γιατροί & Επιδημιολόγοι

Κορονωϊός: Επιδημία ή Απάτη; Τι λένε 26 Γιατροί & Επιδημιολόγοι

by Eftychios Giatroudakis
31/08/2020
4

Ένας ιός συγκλονίζει την Ανθρωπότητα και λογικά θα σκεφτεί κανείς: Δεν μπορεί ένας ολόκληρος πλανήτης να μπαίνει σε περιορισμό και...

Subscribe
Notify of
guest
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Διαβάστηκαν Περισσότερο

  • 900+ Ονόματα Σκύλων, θηλυκών ή αρσενικών από όλο τον κόσμο

    1000+ Ονόματα Σκύλων από όλο τον Κόσμο

    10647 shares
    Share 4261 Tweet 2661
  • Αρχαία Ελληνικά ονόματα ανδρών και γυναικών

    39644 shares
    Share 16287 Tweet 9732
  • 20 σπάνια γυναικεία ονόματα και η σημασία τους

    12423 shares
    Share 4969 Tweet 3106
  • Άντρας Ταύρος: Πως φλερτάρει, πως ερωτεύεται & πως κολλάει

    5742 shares
    Share 2305 Tweet 1432
  • Ονόματα από Ψ ανδρικά και γυναικεία – πότε γιορτάζουν

    5954 shares
    Share 2382 Tweet 1489
  • Για Εμάς
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Διαφημιστείτε
  • Depositphotos

Copyright © 2012-20 Ethernews.comCrafted by Simple

  • Login
  • Αρχικη
  • Κοσμος
    • Τεχνολογια
    • Ελλάδα
    • Ανθρωποι
  • Φυση
    • Γη
    • Διαστημα
    • Ζωα
    • Φυτα
  • Ευ ζην
    • Αστρολογία και Ζώδια
      • Πώς τον/την κατακτώ
    • Βιολογια
    • Διατροφη
    • Υγεια
    • Ψυχολογία
  • Πολιτισμος
    • Ετυμολογία
    • Ιστορια
    • Σοφά Λόγια
    • Τεχνη
    • Φιλοσοφια
  • Δραση
    • Extreme Sports
    • Θαλάσσια Σπορ
    • Παρκούρ
    • Ποδηλασία
    • Πολεμικες Τεχνες

Copyright © 2012-20 Ethernews.comCrafted by Simple

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
wpDiscuz